
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach w wykonaniu uczniów klasy IV US.
Pieczenie chlebka przez uczniów klasy IV US poprzedzone było tematem o zbożach oraz ciężkiej pracy rolnika. Nasi wychowankowie nie tylko dowiedzieli się z czego powstaje mąka, ale również rozpoznawali jej rodzaje. Każdy rodzaj mąki mogli dokładnie zbadać za pomocą dotyku, węchu, a nawet smaku. Tego dnia zobaczyli także jak wygląda maszyna do pieczenia chleba oraz poznali zasady bezpiecznego posługiwania się nią. Następnie uczniowie zabrali wykonywali wszystkie czynności zgodnie z przepisem. Dowiedzieli się na czym polega napowietrzanie mąki, co to jest zaczyn i zakwas. Po upieczeniu wszyscy kosztowali wypieku. Uczniowie przyznali, że chlebek pomimo, że nie był tak rumiany w porównaniu z chlebem sklepowym to smakował wyśmienicie.